kuma3料理長の浜野充広がフランス産発酵バターの芳醇な香りが忘れられず「独自の話」に取り入れてお客様に提供したい。
そんな思いから「銀座へしれけーき」「銀座わぐりへしれけーき」「銀座くろまめへしれけーき」が誕生しました。
今では、お歳暮やお中元をはじめ、接待の手土産にも最適な高級感溢れる菓子日本料理店こだわりの逸品は引き出物や内祝いにも重宝され愛されています。
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